Atelier Co-lunching

Mais qu’est-ce que ce nom de code ? Rien de sourcier ni de théorique, rassurez-vous! Il s’agit simplement de réaliser le buffet de midi tous ensemble, de partager nos bonnes recettes et de cuisiner à 2, 4 ou 8 mains dans la bonne humeur !

Comment ça se passe ?

1. Vous choisissez la recette – tapas/entrée, plat ou dessert – que vous souhaitez partager et faire goûter aux participants (pour env. 10 personnes – maximum 1h de préparation/cuisson). Préférez les recettes faciles à manger debout.

2. Vous nous envoyez par emailvotre recette, accompagné de votre nom. Ceci, dans le but d’équilibrer le type de plat préparés entre entrée/plat/dessert et de prévoir le matériel. Si vous avez besoin d’un matériel très spécifique, vous pouvez l’apporter. Les recettes proposées seront postées sur le blog.

3. Vous apportez sur le FoodCamp les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre recette. Elle sera prise en photo puis diffusée sur le blog pour permettre aux autres participants de la refaire chez eux.

4. Avant le challenge culinaire, nous remettrons l’atelier propre pour les prochains ateliers.

5. Enfin, nous les dégusterons pour la pause déjeuner “co-lunching” !

A noter :

- La participation via la proposition d’une recette et l’apport des ingrédients n’est pas obligatoire, mais nous comptons sur les plus motivés pour nous régaler de leurs bonnes recettes ! Après ce premier atelier de mise en bouche, nous aurons faim ;-) !

- Ceux qui ne viennent pas avec une recette pourront participer à la réalisation pour une cuisine à plusieurs mains!

Alors, qu’en dites-vous? Inspirés?

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