Animations, dégustations et tables rondes

>>Table ronde – conf 

10h30 > 11h30 - « Circuit court et bons produits »

 

>> Rencontre avec les chefs

15h > 16h15 – Rencontre avec les « Maîtres Restaurateurs de l’Isère » (présentation du titre et de l’association, échanges et questions aux chefs)

maitres-restaurateurs-isere

 

>> Dédicaces

11h30 > 12h - Dédicace de
12h >12h30
 – Dédicace de Sébastien Wlodyka pour le livre Masterchef Saison 3

livre-masterchef-2012

 

>> Dégustations et échanges avec les producteurs

> VIN : les vins du Grésivaudan de Thomas Finot
> LIQUEUR : la liqueur de basilic de Daniel Brignone
> SAFRAN : le safran de Tullins d’Emmanuel Bouillet
> FROMAGES : le Bleu du Vercors et sa confrérie
LIVRES DE RECETTES : vente de livres avec les produits régionaux : ravioles, quenelles, noix, châtaigne (Éditions Delbart)

Prévoyez de la monnaie ;-)

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>> Tables rondes improvisées

Vous avez envie de débattre sur un sujet précis ou d’échanger avec les autres participants… dites-le, un espace vous sera mis à disposition pour votre table ronde improvisée, c’est ça aussi le Foodcamp !!!

 

>> « Bar à vins »

Durant la pause déjeuner, Luc de Fou de Vin vous propose une sélection de vins en accords avec les plats du buffet.
Dégustation au verre, payant. Prévoyez de la monnaie ;-)

FOU DE VIN Passeur de terroirs à boire - Sélection, vente, conseils Vins biodynamiques

 

>> « Bar à sirops »

Toute la journée, vous pourrez vous désaltérer gracieusement au bar à sirops sponsorisé par l’entreprise locale Teisseire.
Découvrez en exclu quelques parfums de la gamme « Barman »!

logo-teisseire-sirops

 

>> « Bar à cookies »

Après les ateliers, pour la pause goûter, Véronique de Cookieserie vous fera déguster ses cookies maison… rrhoo on en salive déjà.

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