>>Table ronde – conf
10h30 > 11h30 - "Circuit court et bons produits"
>> Rencontre avec les chefs
15h > 16h15 – Rencontre avec les "Maîtres Restaurateurs de l’Isère" (présentation du titre et de l’association, échanges et questions aux chefs)
>> Dédicaces
12h >12h30 – Dédicace de Sébastien Wlodyka pour le livre Masterchef Saison 3 et Céline Mennetrier
>> Dégustations et échanges avec les producteurs
> VIN : les vins du Grésivaudan de Thomas Finot
> LIQUEUR : la liqueur de basilic de Daniel Brignone
> SAFRAN : le safran de Tullins d’Emmanuel Bouillet
> FROMAGES : le Bleu du Vercors et sa confrérie
> LIVRES DE RECETTES : vente de livres avec les produits régionaux : ravioles, quenelles, noix, châtaigne (Éditions Delbart)
>> Tables rondes improvisées
Vous avez envie de débattre sur un sujet précis ou d’échanger avec les autres participants… dites-le, un espace vous sera mis à disposition pour votre table ronde improvisée, c’est ça aussi le Foodcamp !!!
>> "Bar à vins"
Durant la pause déjeuner, Luc de Fou de Vin vous propose une sélection de vins en accords avec les plats du buffet.
Dégustation au verre, payant.
>> "Bar à sirops"
Toute la journée, vous pourrez vous désaltérer gracieusement au bar à sirops sponsorisé par l’entreprise locale Teisseire.
Découvrez en exclu quelques parfums de la gamme "Barman"!
>> "Bar à cookies"
Après les ateliers, pour la pause goûter, Véronique de Cookieserie vous fera déguster ses cookies maison… rrhoo on en salive déjà.
